Le Reginelle al sesamo, conosciute anche come biscotti regina, sono un grande classico della tradizione siciliana. Preparati con un impasto semplice e genuino, questi biscotti vengono completamente ricoperti di semi di sesamo che, durante la cottura, sprigionano un profumo intenso e un gusto tostato irresistibile.
Croccanti all’esterno e leggermente morbidi all’interno, sono perfetti per accompagnare tè, caffè o una pausa dolce dal sapore autentico. Le reginelle rappresentano uno dei sapori più iconici della pasticceria siciliana, amate per la loro semplicità e la loro inconfondibile fragranza.
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